お久しぶりです、しもだです。
毎日暑いですね…
今年は梅雨の時期からずーっと暑くて
皆様お疲れかと思います。
まだまだ暑い日が続くようですが、
どうかお体ご自愛くださいませ…
さて、突然ですが
深夜に食べるラーメンって
異常に旨いと思いませんか???
「夜鳴きそば」
なんて言葉がありますが、
飲み歩きの〆の一杯や
遊び疲れた後にすする一杯など…
最高ですよね!
そんな訳で今回は
深夜営業のラーメン店を
紹介したいと思います!!
① らーめん居酒屋 響(ひびき)
前橋市は敷島公園の近くにある
「ラーメン居酒屋」です。
超濃厚な九州豚骨を筆頭に、
あっさりスープのネギ醤油ラーメン、
和風魚介だし×豚骨スープのこくうま 等々…
大人数で行っても自分の好みの一杯が
見つかるはずです!
まず、↑の写真をご覧下さい。
チーズでもなければ雪でもないです。
背脂です。
見るからにギトギトしてそうですが、
実際に啜ってみると意外とサラリとしていて、
脂の甘味と醤油ダレのキリッとした旨味が合わさり
不思議とレンゲが止まらなくなりますよ!
高崎駅西口という
群馬一の都会にあるお店です。
ここのイチオシは、なんと言っても
まぜそばです!
中太麺に甘めの醤油ダレ、
自家製ラー油とたっぷりのチーズ等、
これらをよーく混ぜて啜ると
言うことなしの美味さが押し寄せます!
店舗住所
群馬県高崎市八島町32-7 三笠第2ビル1階
営業時間
11:00~翌5:00
定休日なし
今回は前橋·高崎のお店を
紹介しましたが、他の地域にも
深夜営業をしているお店があるようなので
次回も同じテーマにしようと思います!
乞うご期待!