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春の暖かい日が続いてお出かけしたくなりますが・・・

引き籠ってゲームばかりしている中川です。

YOUTUBEを見ていたらカレールーのランキングをやっていて、

1位になったルーでカレーを作ろうと思い立ちました。

ジャワカレーとかバーモントカレーが上位でしたがS評価を貰っていたのは・・・

【横浜舶来亭】

あまり知らないカレーでフレーク状のルーですが味が深くて美味しいらしい。

 

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近くのスーパーに見に行くと目立つところに置いてありました。

早速購入。

 

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玉ねぎを炒める必要のない飴色玉ねぎペーストという便利な物も

売ってありました。

炒めたお肉と野菜に混ぜれば甘みが増すらしい。

 

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早速ペースト玉ねぎ投入！

おいしくな～れ。

 

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ルーを入れて混ぜ混ぜ。

とろみが強い感じ。

せっかく美味しいらしいので今回は他のルーは混ぜるのは辞めました。

お店で食べる欧風カレーに近い味です。

めっちゃ美味しい。

子どもも食べるので甘口です。

甘すぎるのは苦手ですが・・・

 

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今回は秘密兵器を用意してました。

混ぜるだけで辛さを調節できる便利なやつ！

今回はこの辺で失礼します。

また次回お会いしましょう。

 

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