お久しぶりです

ダイナム久留米店のブログ担当の松堂です

暑いのか寒いのかよく分からない気候ですよね～

なので服装のチョイスにちょっと悩んだりします・・・

とりあえずどっちに転んでもいいように休日はTシャツに

一枚羽織る感じでやり過ごしてます・・・がっ

結局ちょっと暑かったり、ちょっと寒かったりで

ビシッと決まったことはあまりありません

天候や気温の変化は、なかなか予測できないから仕方ないですかね～

さてさて松堂の休日の過ごし方なのですが、

基本的には家で過ごしています

ただ家でゴロゴロしているわけではありません

最近は料理をして休日を過ごす事が多いです

この前はカレーを大量に作りすぎてしまったので

２日目をカツカレーにバージョンアップさせてみました

初めてカツを揚げてみたのですが中々おいしくできました

別日ですが鶏ももの照り焼きも作ってみました

こちらは家族にも大好評でちょっぴり嬉しくなりました

その他は沖縄そばも作ってみました

沖縄そば好きなので休みの度に沖縄そばを作ってたのですが

さすがに「作り過ぎよ」と妻にお叱りを受けてしまったので

今は封印してます

こちらが最近作った沖縄そばになります

今回は圧力鍋を使わずにお肉を煮詰めたのですが

とっても硬い仕上がりになってしまいました・・・

普通に失敗です

次回はじっくりコトコトでリベンジです

そーいえば沖縄そばのスープって鰹節を使うのですが

鰹節ってプリン体多めってご存じでした？

ちゃんと痛風が再発しました

こちらは2年前の痛風初体験の時の写真です！

前回より軽症でしたがちゃんと痛かったです

数値はこんな感じでした。

妻には「沖縄そば食べ過ぎだからでしょ」と

また怒られてしまいました・・・

なんでも「過ぎ」はダメですね・・・

バランスよくを意識して日々を過ごしていこうと思います

最近の休日は料理をして過ごしているって話をしたかったのに、

痛風の話になってしまいましたね

すいません。

でもまずは痛風を完全に治してみたいと思います

適度な運動を！と先生に言われたし・・・

夏も近い事ですので・・・ダイエットもかねて運動を始めようと思います

ダイエットの進捗、結果などはこちらのブログでお知らせいたします

次回の更新までしばらくお待ちください